Bawang Dayak adalah salah satu tumbuhan berkhasiat obat yang tumbuh dan berkembang dengan subur di Kalimantan. Entah kenapa tanaman yang satu ini lebih terkenal dengan bawang Dayak, mungkin karena lebih populer digunakan oleh ahli pengobatan herbal suku Dayak di Kalimantan. Nama lain bawang Dayak adalah Bawang Sabrang, Bawang Berlian, dan Bawang Tiwai. Di Kalimantan Barat dikenal dengan Bawang Ama'. Nama latin bawang Dayak adalah Eleutherine palmifolia (L.) Merr atau Eleutherine bulbosa Mill. Tanaman bawang Dayak setinggi sekitar 20-40 cm. Dengan daun hijau halus berujung runcing. Bawang Dayak mengandung zat kimia yaitu Flavonoid, Alkaloid, Saponin, Triterpenoid, Steroid, dan Tannin. Beberapa manfaat bawang Dayak adalah sebagai seperti Penyakit Jantung, Kanker, Infeksi Saluran Napas Atas (ISPA), TBC, dll. Cara menggunakan bawang Dayak adalah dengan mengambil umbinya. Umbi dipisahkan dari batang & daunnya. Umbi bawang dayak dikonsumsi bisa dengan direb